田舎風✿ふきのゴマ油炒め✿
アトマナ @cook_40045835
懐かしいシンプル味のふきの油炒めです。 ご飯が進みますよぉ
ﾟ･ヽ(◕‿◕｡)❤
このレシピの生い立ち
いつも、春になると思い出す～♪♬
母の味❤
アプリでひらく作り方
- 1
ふきは、３～４㎝に切る。ちくわは、斜め切り。
- 2
フライパンにごま油をひき、ふき、ちくわを炒めていきます。２～３分くらいかな！
- 3
全体に油が行き渡ったら、★を入れて１～２分●投入。汁が半分以下になるまで中火で、煮込む。
- 4
仕上げに、ゴマを半づりし、ふりかけ完成です。
- 5
立派なシャキシャキ蕗、頂きました♪
2011.6.17 -
コツ・ポイント
鷹のつめが、無ければ、一味でも３振りくらい(お好みで）
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