レンジで簡単☆厚揚げのおろし煮

クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369

鍋も使わず、洗い物もありません(^^)
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの厚揚げを使いたくて。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 大根 1.5cmくらい
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大2
  4. 大葉 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは水で洗い、簡単に油を落とす。4つに切り、お皿にのせる。

  2. 2

    大根は、お皿に直接、すりおろす。汁もそのままで。

  3. 3

    めんつゆをかけて、レンジ600wで1分加熱。仕上げに大葉を手でちぎったものをのせて完成。

コツ・ポイント

大葉はなくてもOKです。かわりに小ねぎでも。
めんどくさかったら、なにもなくても(^^;;

リアクション

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レシピ作者

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クックESMIIL☆ @cook_40070369
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こんにちは (^。^)いつも冷蔵庫にあるもので、簡単、失敗なく作れる料理を紹介していけたらいいな、って思います。
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