簡単!厚揚げのおろし煮

杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388

使うものは、めんつゆだけ!
とっても簡単で美味しいおろし煮!
このレシピの生い立ち
簡単におろし煮を作って食べたかったので♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. めんつゆ 150cc
  3. 大根 1/4本
  4. 水溶き片栗粉 水大さじ2+片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1

    小さなフライパンにめんつゆを煮立て、厚揚げと大根おろしを汁ごと入れて煮る。
    仕上げ用に、大根おろしを少しよけておく。

  2. 2

    フツフツしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて皿に盛り、よけておいた大根おろしを乗せて完成!

コツ・ポイント

小ネギを乗せても美味しいですよ~♪
厚揚げ以外に胸肉もオススメ!

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レシピ作者

杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388
に公開
二児ママの兼業主婦です♪毎日、育児と仕事に追われながら簡単に出来るごはんを!子ども達と旦那さんに喜んでもらえるご飯作りを目指してます♪
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