作り方
- 1
小さなフライパンにめんつゆを煮立て、厚揚げと大根おろしを汁ごと入れて煮る。
仕上げ用に、大根おろしを少しよけておく。 - 2
フツフツしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて皿に盛り、よけておいた大根おろしを乗せて完成!
コツ・ポイント
小ネギを乗せても美味しいですよ~♪
厚揚げ以外に胸肉もオススメ!
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