厚揚げと豚肉とジャガイモの照りマヨ焼き♪
アビタシオン @candypot23
ご飯もすすむ～、ビールもすすむ～ボリューミーなおかずですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさん食べるようになった子供たちとカロリーを気にする大人のために、厚揚げで量増しをしました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きして食べ易く、にんにくは千切りにする。じゃがいもは串切りにしてレンジで柔らかくする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りを絶たせる。
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- 3
豚肉を入れ、塩コショウをし、色が変わるまで焼く。
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- 4
じゃがいもと厚揚げを入れ炒める。
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- 5
酒とグルメのたれを入れ、炒め合わせて、マヨネーズを回しかけ、万能ねぎを散らして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもを柔らかくしておくと、早く仕上がります(*^_^*)
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