鶏と玉ねぎの唐揚げ
てらちんママ @cook_40135279
鶏肉も玉ねぎも小さく切る事ですぐ火が通る！
玉ねぎが甘くて、冷めても美味しい♪
このレシピの生い立ち
鶏肉だけだとチョット少ないかなーっと思った時に、玉ねぎでかさ増ししてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を皮ごと、1センチ角ほどの大きさに切る。玉ねぎもだいたい同じくらいの大きさに切りボールへ入れる。
- 2
1のボールへ★を入れ、下味がしっかり付くように揉み込む。30分ほど置いておく。
- 3
2へ小麦粉を混ぜる。
少なめの油で揚げ焼きにする。一口大になるようにスプーンですくってフライパンに落とす。 - 4
程よく色付いたら油をきって、出来上がり。
コツ・ポイント
下味にゴマ油を入れても美味しいかも。
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