★簡単絶品本格的♪さつま芋の皮金平
anko栄養士 @cook_40094432
さつま芋の皮を無駄なく美味しい☆さつま芋の皮金平が完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なさつま芋の皮金平を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋の皮を千切りにし、水に20分間さらしておく。
ペーパータオル等で水気を良く拭き取る。 - 2
フライパンに胡麻油を熱し、さつま芋の皮を入れ炒める。
ある程度柔らかく成って来たら、調味料を加えて炒める。 - 3
最後に黒胡麻で彩る。
- 4
2016.10.25カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。
コツ・ポイント
★胡麻油で炒める事でより芳ばしいさつま芋の皮金平が完成します。
リアクション
似たレシピ
薩摩芋の皮できんぴら
年に一度、おせち用に作る洋風きんとんで、使わなかった薩摩芋の皮できんぴらに。
caterina 
さつまいものきんぴら
さつまいもの皮も使って無駄なくおいしいきんぴらです
さつまいもの皮のきんぴら
スイートポテトを作った時に余った皮をきんぴらにしました。食物繊維は皮の方に多く含まれているので捨てないで！
エコ★さつまいもの皮のきんぴら
スウィートポテトなどさつまいもの皮を利用しないことが多いけど皆さんどうしてますか？ぜひ、きんぴらにしてみてください。夕飯の一品ができますよ♪
さつまいもの皮きんぴら
余ってしまったさつまいもの皮を美味しく！
さつま芋の皮で☆ごま塩きんぴら☆
さつま芋の皮でエコレシピです。うちでは余りがちなごま塩を合わせて塩きんぴらにしました♪
サツマイモの皮で☆きんぴら
残ったさつまいもの皮で作ってびっくり！皮とは思えないほどおいし～の♪ノンオイルでヘルシー☆
さつま芋の皮のヘルシーきんぴら風
さつま芋の皮をノンオイルで炒り煮にし、きんぴら風にしてみました☆
michikusa3 
さつまいもの皮のきんぴら
厚くむいたさつまいもの皮もきんぴらにすれば最後までおいしくいただけるね！
さつまいもの皮の金平
厚目に剥いた皮をきんぴらに作ります。
かぶの皮のきんぴら
捨てがちなかぶの皮、きんぴらにしたら美味しく食べられます。
薩摩芋の皮でもう一品！おやつきんぴら
スイートポテトなどお菓子を作ったときに出る薩摩芋の皮、捨てないで～！大学芋ときんぴらの間の子みたいなヘルシーおやつです♪
chisshy 
野菜皮のキンピラ♪
いつも大根の皮の佃煮を作っていましたが、たまたまそこにサツマイモとジャガイモの皮があったのでキンピラ風にしてみました。
簡単エコ☆さつまいもの皮で大学芋きんぴら
捨ててしまう皮で簡単エコクッキング♪お芋料理のついでにあともう一品☆お弁当のおかずにもおすすめです。
さつまいもの皮で 簡単きんぴら
厚くむいたさつまいもの皮を捨てずに、お手軽に一品出来ます(^^)
節約キンピラ
ブロッコリーの芯や人参の皮が無駄なくキンピラにしました。
さつまいもの皮で★大学芋風きんぴら
揚げずに、フライパンで炒めるだけです。さつまいもをお料理やお菓子作りに使った残りの皮でいかがですか？食物繊維も豊富です♪
サツマイモの皮☆カレーきんぴら
サツマイモの皮で作る、和風仕立てのカレーきんぴら☆スパイシーなカレーとサツマイモの甘さがベストマッチ^o^！
＊簡単美味＊さつまいもの皮のきんぴら
栗きんとんを作った時に余る、厚くむいたさつまいもの皮で作ります。エコクッキング！！スピード料理！！
さつまいものキンピラ
シャキシャキしたサツマイモって美味しい♪キンピラの味付けはお好みでご自由に^ ^
さつまいものきんぴら
さつまいもは皮だっておいしい！ちょっとした一品に♪
マハウルパタ 
さつまいもの皮のきんぴら♥メープル味
お菓子作りなどで余るさつま芋の皮を揚げ焼きにしてM・シロップを絡めるだけでお手軽。一度つまむと止まらない(o´罒`o)♥
簡単♪さつまいものきんぴら
今が旬のさつまいもをきんぴらにしました。普通のおかずとしても、おやつにしても美味しく頂けます。
おばあちゃんのサツマイモ皮キンピラ
芋きんとんを作るために皮を厚く剥いたので、キンピラを作ったそうです。エコだし美味しかったので投稿しました〜
ととととんとん 
無駄無し☆ウドの皮のきんぴら
ウドのお料理で剥いた皮を無駄なく使ったきんぴらです。特有のほのかな苦味が蕗の薹のようで美味しいです。
さつまいもきんぴら
甘いさつまいものきんぴらです。
さつまいものきんぴら♪
さつまいもをピリ辛にしてきんぴら風にしてみました。お弁当にもオススメです！
簡単美味しい♪さつま芋のきんぴら
さつまいもきんぴらの人気検索で５位になりました！【簡単美味しい♪】さつま芋のきんぴら
さつまいもとかぼちゃのきんぴら
ホクホク甘いさつまいもとかぼちゃを使ったきんぴらはいかがですか～？お菓子作りなどで残った皮だけでもおいしく作れます♪
ほくほく五目ご飯とさつまいもの皮きんぴら
五目ご飯で使用した人参とさつまいもの皮、残った椎茸を使用してきんぴらにすることで生ごみ減量を意識しました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18154824
