豚肉とキノコのすき焼き風-レシピのメイン写真

豚肉とキノコのすき焼き風

*mayumama*
*mayumama* @cook_40136340

覚書。朝食やお弁当のための常備菜。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。

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材料

  1. 豚バラ(何でもOK) 300g
  2. ☆砂糖 大3
  3. 片栗粉 小2
  4. ※酒 大2
  5. ※醤油 大2
  6. ※エリンギ 2パック
  7. えのき 2パック
  8. ※しょうが(みじん切り又はチューブ) 大2

作り方

  1. 1

    豚肉をゴマ油で炒め、☆をからめる。

  2. 2

    ※の順に入れ、煮立ったら蓋をして弱火から中火。

  3. 3

    キノコがしんなりしたら蓋をとり煮絡める。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

*mayumama*
*mayumama* @cook_40136340
に公開
7歳・3歳のママです☆仕事もしているのでどれだけ効率よく簡単に料理できるかがモットーです。。。食べるの大好きfamilyです☺
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