簡単！節約！鶏皮とオクラの梅醤油和え
中山女子 @cook_40155473
鶏皮、オクラでかんたん節約料理！梅醤油でしっかり味がつくのでお酒のおつまみにもオススメ
このレシピの生い立ち
ポン酢で作っていましたが川中醤油さんのとろ〜り梅醤油で作るといつもより美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮を2枚用意します。
お湯を沸かして茹でます。※茹で汁は捨てずにモヤシやネギを入れて中華スープに♪
- 2
オクラをお好みの固さに茹でます。
2分ぐらいを目安に。 - 3
鶏皮は細切りに、オクラは輪切りにします。
- 4
梅醤油で和えます。
大さじ1でしっかり味がつきますが、お好みで加減して下さい。 -
- 5
よく混ぜて完成〜。
-
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