鶏肉とキャベツの梅和風煮

ちゃこりーなぺろ
ちゃこりーなぺろ @cook_40113313

さっぱり和風だけどごはんがすすみます!
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたいと思って作ってみました(^_^)

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g位
  2. キャベツ 1/4玉
  3. だし 200ml
  4. 梅干し 2個
  5. 醤油 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. かつおぶし 1袋(5g位)

作り方

  1. 1

    鶏肉をやや小さめの一口大、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    だし、醤油、みりん、酒に種を除いて細かくした梅干し、かつおぶしを加えてまぜておく。

  3. 3

    油を引いたフライパンに鶏肉を入れて炒める。

  4. 4

    鶏肉の表面に火が通ったらキャベツを入れる。

  5. 5

    キャベツがしんなりしたら2の調味料を入れてまぜる。

  6. 6

    5分煮て完成☆

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レシピ作者

ちゃこりーなぺろ
に公開
共働きの主婦ちゃこりーなぺろです(=^ェ^=)子育て奮闘中。おいしいもの食べるの大好き(´∀`)
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