鷄ももとお野菜の揚げびたし〜☆
miruyuriママ @cook_40142415
冷やしてガッツリ食べてください♪
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子どもに食べてほしくて作りました(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の調味料を大きめのボールに混ぜて合わせておきます。
- 2
鷄モモ肉を小さめの一口大に切り、塩こしょうをし５分程おいたら、片栗粉をまぶしカラッと揚げます。
- 3
揚げたら油をきって【１】で作っておいた浸し汁に入れます。
- 4
なす、れんこん、ピーマンは乱切りにし、にんじん、かぼちゃは薄切りにし油で素揚げしたら油をきって【１】の浸し汁に入れます
- 5
あら熱がとれたらラップをし、冷蔵庫で２時間は冷やせば完成です〜。（途中何度かやさしくかき混ぜてくださいね）
コツ・ポイント
温かいうちに食べるのもオススメですが、冷やして食べるともっと美味しいですよ♪ お好みでオクラやインゲン、さつまいもなども入れてみてください！
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