アプリでひらく作り方
- 1
ささ身を適当な大きさに切って、片栗粉をまぶして、揚げる
- 2
茄子は、皮目に格子状に切り目を入れて食べやすい大きさに切る。
ピーマン、カボチャも食べやすい大きさに
- 3
野菜を素揚げする
- 4
揚げたささ身と、素揚げした野菜を
混ぜ合わせた☆をかけて、冷蔵庫で冷やす - 5
大根おろしと、お好きな薬味を乗せて
召し上がれ～♪
コツ・ポイント
この日は無かったけど、ズッキーニ、おくら、ししとうなどを入れるのもオススメ。
酸味は、お好みで調整してくださいね。
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