卵白であっさり☆長芋とろろ汁

卵を白身と黄身と分けてみました。白身を泡立てるので、フワフワしてます。

大好きなとろろ芋です。美味しいだしで頂きます。　つるつるご飯がいくらでも食べれます。温かいご飯にかけて召し上がれ！

お母さんの大好きなスープです♪優しい味でついついおかわりしちゃいます(笑)

オリーブオイルでコクと香りをプラスした１UP↑アボカド入り「とろろ汁」です。ご飯にかけてどうぞ♪

とろろのお吸い物。とろろを出汁の中に流し入れただけなのに…なぜこんなに美味しいの？京都の母が作ってくれていた懐かしの味。　

白だしの濃さが商品で異なりますので、味見して調節してください。

卵黄で仕上げた濃厚な風味のとろろ汁です。麦飯にぴったり！

滋養強壮に効果が高いヤマイモを使って、胃腸にも肺にも優しく作用するとろろ汁を作りました。ヤマイモの粘り成分は糖の吸収を遅らせるため、血糖値を抑える作用もあるので糖尿病予防にも効果が高く、強い抗酸化作用は老化防止や美容にも効果絶大です。ヤマイモは消化吸収もいいし、肺の機能を高める作用もあるので、風邪気味の時など身体が弱っている時に最適の一品。私は卵入りが気に入っています。ヤマイモは加熱しない方が栄養の損失が少ないので、最後に加えています。温かくてほっこり、とてもおいしいとろろ汁の完成です。出し汁にはこだわり、少し面倒ですが昆布とカツオを使って旨みのある出汁を取ると、一層おいしさが引き立ちますよ。是非お試し下さいね。

年末年始の疲れた胃を優しく元気にしてくれる大和芋！濃いめのお出汁が効いたとろろ汁で食欲アップ♫身体が喜ぶ一品です。

ファスティングの回復食に◎

だしの効いたお汁と一緒にとろろも野菜もたくさん食べられるあっさりおいしいお吸い物です！

お袋から教わったものです。

とろろ汁もフードプロセッサーで簡単調理！

モロヘイヤは夏野菜の王様で栄養満点♪ダブルとろろで麦ごはんにかけて食べたら、夏バテしらずです。そばにかけても栄養満点

母がよくつくってくれたメニューです

超簡単にとろろ汁が出来ちゃいます。ほんとは、手間隙がかかるんだけどね～

山芋で元気を付けてあげましょう♥︎

お味噌汁で作っても美味しいです♪

味噌汁が残っている方必見！だし入らずで簡単につくれます。

母がよくつくってくれたとろろ汁。とろりとして、こいポタージュスープのようです♪温まりますよ☆

長芋のとろろ汁。ごはんにかけてどうぞ～♪食欲のない日にもどうぞ。　ねばねば効果、消化をたすけてくれます。

喉越しが良いので、ご飯が何杯でもイケます♪

とろろ汁で飲んでよし❗とろろ御飯で食べてよし❗

我が娘達が大好きなとろろ♡手軽に食卓に…。

長芋さえあれば簡単に出来ます(*´-`)汁物欲しいとき、寒いとき…美味しくて体も温まります(*σ´ｪ｀)σ

長芋を細かいおろし金で摺り下ろして、冷ました鰹だしのすまし汁にすり流し、少しずつ温めると、簡単に山芋のとろろ汁になります

素材の旨味を大事にしながら作った私流のとろろ汁です。胃に優しくてスタミナ満点♪お正月の三日とろろや、バテ気味の時に是非！

簡単、お手軽、おうちでとろろご飯（＠＾０＾＠）混ぜる作業は、ミキサー、ハンドミキサー、自力…何でもＯＫです（＾－＾）

鶏肉や野菜などを煮込んだうまみ出汁でとろろを溶いた♥色彩とうまみ出汁を楽しむ“五目とろろ”

すりばちなしでも作れます。２００１４．５．３０「とろろ汁」検索でトップ１０入りしました。