アプリでひらく作り方
- 1
白菜。葱。水菜は食べやすいサイズに切っておきます。とり皮と手羽は、塩コショウを振ったら片栗をまぶしておきます。
- 2
鍋に水を入れたら
中華のもとで味をとり塩コショウで、好みの味加減にします。揚油でとり皮と手羽を揚げます。 - 3
かりっとジューシーに揚げあげておきます。だしをとった鍋に、カットした野菜を入れ、最後に鶏を入れます。
- 4
インスタント麺は、
具材が少し減ってきた頃にいれて下さい。鳥からもだしがとれておいしいです。
コツ・ポイント
しめは、インスタント麺のほかご飯に溶き卵でも美味しい中華味となります。
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