ぎょうざの皮でサモサ

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

さくさく、ほくほく、おいしい♪
このレシピの生い立ち
インド料理店で食べて、我が家風に。

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材料

12個分
  1. ジャガイモ 小1個
  2. グリーンピース 50g
  3. たまねぎ みじん切り大2
  4. カレー粉 小1/4~
  5. しょうゆ・ウスターソース 各小1/4
  6. お好みで
  7. ぎょうざの皮 12枚

作り方

  1. 1

    ジャガイモ・グリンピースは茹でてつぶす。たまねぎはサッと炒める。

  2. 2

    調味料を混ぜ、ぎょうざの皮で包む。

  3. 3

    揚げ油で揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

たまねぎと一緒に合びきミンチ50ぐらいを一緒に炒めて混ぜてもおいしい。中身はジャガイモだけ・グリーンピースだけ・ひよこ豆などでも作ります。味付けは我が家風薄味になっています。

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レシピ作者

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477
に公開
美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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