サケの南蛮漬け★蒸し焼き野菜と一緒に♪
埼玉県 @cook_40069270
野菜のうま味たっぷりの優しい味です。
このレシピの生い立ち
志木市食生活改善推進員協議会から、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として提供された献立「大豆ごはんとサケの南蛮漬けの定食」の主菜です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
サケの切り身を食べやすい大きさに切り、酒、こしょうをふっておく。
- 2
タマネギは薄切りにし、ニンジン、インゲン、パプリカは細切りにする。
- 3
★を合わせる。
- 4
フライパンを熱し、2を入れ、水を加えて蒸し焼きにする。
- 5
4に3の調味料を加え、一度煮立たせ、ボウルにあける。
- 6
5のフライパンをさっと拭き、オリーブオイルを熱し、1に片栗粉をまぶして中火でこんがりと焼く。
- 7
6を5のボウルに15分漬け込む。
コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量45ｇ、食塩相当量0.8ｇ、エネルギー140kcal（１人分当たり）です。
サケは斜めにそぎ切りにすると、火が通りやすくなります。
リアクション
似たレシピ
鮭の南蛮漬け たっぷり野菜と共に♪
お野菜たっぷりで体に優しいです！
鶏胸肉で【南蛮漬け】
さっぱり味で肉も野菜もたっぷりと。
ササミ南蛮漬け野菜多め
野菜がメインの南蛮漬け
らくだはらくだ 
しゃけの南蛮漬け
野菜たっぷり入れて！
常備菜♪野菜たっぷり魚南蛮漬け
主役の魚の美味しさはもちろん、野菜が美味しくたっぷり食べられます。冷蔵庫にあると嬉しい常備菜です。
キティじゅん 
野菜たっぷり♪タラの南蛮漬け
【ふわふわたっぷり彩りの♪】野菜たっぷりタラの南蛮漬け
鯵の南蛮漬け～たっぷり野菜と一緒に♪
付け足しのような野菜じゃ物足りない～！鯵にも野菜にも南蛮だれが染み込んで、さっぱり食べられます★
鶏胸肉の南蛮漬け
ご飯が進みます。野菜は玉ねぎは欲しい所ですが、好きな野菜を入れてください。レンジにかけた後の水切りはシッカリと。
サケの南蛮漬け
野菜が美味しく食べられます。サケ以外のお魚でも美味しく出来ますよ♡
鯵の南蛮漬け
野菜たっぷりに仕上げると野菜も摂れてヘルシー。カンタン酢は野菜が浸るほど使ってください。
鯵と彩り野菜の南蛮漬け
【管理栄養士監修】さっと揚げた魚とたっぷりの野菜を酸味のきいた南蛮漬けにすれば、簡単でバランスの良い主菜の出来上がり！
鱈の南蛮漬け
野菜がたっぷり食べられます♪
vv♡ 
簡単！鶏肉と野菜の南蛮漬け
☆話題入りレシピ☆ジューシーな鶏肉とシャキシャキ野菜たっぷりの簡単ヘルシーな南蛮漬け☆さっぱり甘酢だれがご飯にぴったり♪
いなだの南蛮漬け
たっぷり野菜で常備菜にもおすすめです。残ったお刺身でもできます。
野菜たっぷり鱈の南蛮漬け
野菜をたっぷりとれて、ごはんのおかずに、また、おつまみとしての一品になります
さんまの南蛮漬♡たっぷり野菜で♪
たっぷり野菜と一緒に♡
赤いお野菜たっぷり☆豆アジ南蛮漬け
お野菜たっぷり、マイルドな甘酢だれの絶品南蛮漬け！
息子専属☆調理師 
野菜たっぷり♪鯖の南蛮漬け❤
野菜もたっぷり食べられます♡
アジの南蛮漬け☆たっぷり野菜で
アジのうま味とシャキシャキ野菜がベストマッチ☆あっさりメニューで暑い夏にぴったり♪
野菜たっぷり☆イカの南蛮漬け
鯵でも鮭でもない、イカの南蛮漬け☆野菜もたっぷり摂れます♪
ふんわり魚河岸あげとたっぷり野菜南蛮漬け
野菜たっぷり超ヘルシーふんわり南蛮漬けです
野菜たっぷり♪鶏の南蛮漬け♪
さっぱりとしてお野菜もたっぷりと食べれるので暑い時に おすすめの１品です♪
ししゃもの南蛮漬け
野菜たっぷり、簡単ヘルシー！
*我が家のおいしい南蛮漬け*
たっぷり作って保存します。砂糖は少なめですが美味しいです。野菜もたっぷりで嬉しい。
サバの野菜たっぷり！カレー風味南蛮漬け♪
野菜をたっぷり入れたサバの南蛮漬けに、カレー粉を入れて風味アップ！臭みも気になりません♪お魚苦手な方ぜひ♪
鶏むね肉の南蛮漬け
夏野菜がたっぷり摂れるレシピです！
野菜たっぷり！鮭の南蛮漬け
野菜たっぷり食べられる鮭の南蛮漬け(*^_^*)
9momo6 
ささみと野菜の簡単南蛮漬け♪♪
ささみも野菜もたっぷり食べられる南蛮漬けです♪♪とっても簡単☆でもとってもおいしい(⁎˃ᴗ˂⁎)
鮭の南蛮漬け
野菜もたっぷりで美味しいです！
メモ用クック 
♪鶏肉と野菜の南蛮漬け♪
炒め揚げしたたっぷりの野菜と鶏肉を、甘酸っぱいタレで絡めました！食欲がわく一品です☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18394388
