なすとジャガイモの甘辛炒め♪

チョップママ
チョップママ @cook_40054791

なすとジャガイモに甘辛い味が染みて
美味しい!!
このレシピの生い立ち
なすとジャガイモを頂いたので
作りました♪

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材料

  1. なす 2個
  2. ジャガイモ 2個
  3. ごま 大さじ3
  4. ごま 適量
  5. ☆タレ
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすとジャガイモを切ります。
    ジャガイモは電子レンジで
    3分チンします。

  2. 2

    熱したごま油に
    ジャガイモとなすを入れて
    両面軽く焦げ目がついたら
    タレを入れて
    絡めます。

  3. 3

    ごまを振り
    出来上がり!!

コツ・ポイント

なすとジャガイモをフライパンに入れたら
焦げ目がつくまで
あまりかき回さないで、
じっと我慢して下さい☆

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レシピ作者

チョップママ
チョップママ @cook_40054791
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