ごぼうのうまうまネギ塩炒め

はむこ12
はむこ12 @cook_40163184

ごぼうの食感とネギ塩の旨みで、やみつきになります♪おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
お友達と食べたランチについていた副菜がおいしくて、思い出しながら再現してみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう 1袋(2本)
  2. 白ネギ 1/2本
  3. ごま油(炒め用) 大1
  4. ごま油(仕上げ用) 大1
  5. ポン酢 大1
  6. 適量
  7. 鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは食感を楽しむため少し太めにカット。白ネギはみじん切りに。

  2. 2

    ゴマ油をひいたフライパンで炒める。塩と鶏がらスープの素、酒を適量ふりかける。

  3. 3

    全体に火が通ったら、火を止め、フライパンの余熱で白ネギとポン酢、ごま油を和えて出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

はむこ12
はむこ12 @cook_40163184
に公開
3男児の母。食いしん坊の酒呑み。→現在糖質制限ダイエット中。
もっと読む

似たレシピ