さんまの蒲焼き*
soratea @cook_40044762
缶詰よりも手作りはおいしいっ！！
ご飯のおかずにぴったり★
あつあつご飯と一緒に召し上がれぇ～♪♪♪
このレシピの生い立ち
缶詰の蒲焼きが好きでよく食べていたんですが、自分で作ってみたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは、すりおろす。
さんまは３枚におろし、ビニール袋に入れ、しょうがも入れ１５分程漬けておく。
- 2
さんまに片栗粉を薄くまぶし、フライパンにサラダ油をひき、さんまを並べ両面焼き色が付きカリっとするまで焼く。
- 3
☆を合わせ、サンマにかけて煮からめたら、出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
さんまをカリっとするまで焼くのがポイントです♡
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レシピ作者
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