簡単☆もやしと玉子の炒め物
くく☆ @cook_40079963
しょうがが効いてさっぱりと
冷めても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
昔、何かで見た料理を適当に書きいたメモがみつかり、何となくアレンジして作ってみたところ、うまく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは千切りにし、小松菜は3㎝幅くらいに切り、もやしは水洗いしてザルにあげておきます。
- 2
ボールに玉子と☆を混ぜ合わせます。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき軽く炒り卵を作りさらにごま油を少し足し①を加え炒め合わせます。
- 4
サッと炒め★の調味料を加え混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
もやしはサッと炒めると
しゃきしゃきして美味しいです
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