簡単！大根（かぶ）と鶏の炒め煮
noa0430 @cook_40170670
簡単で美味しい冬の煮物です(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
煮込むのが面倒でフライパンで簡単なレシピを考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根、又はカブを0.5センチ程の厚みでいちょう切り又は短冊切りする。鶏肉も小さめに。
人参も薄めに切っておく。 -
- 2
フライパンに油をひき、鶏肉、大根、人参を炒める。
-
- 3
油が回ったら砂糖、塩、だしの素を加えしっかり炒める。
- 4
しんなりしてきたら酒、みりん、醤油を加え炒める。
しばらく蓋をして弱火で火をいれる。 - 5
汁気がなくなれば完成です(◦'︶'◦)♬
コツ・ポイント
最初に砂糖、塩、だしの素でしっかり炒めるとカラメルのように味が染み込み美味しくなります(*´˘`*)♡
リアクション
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