エソのつみれ汁
百合プ @mk60292729
ふんわりしていて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ちゃーちゃんが作ったものを母が教わり、それをまた私が教わりました☆伝えていきたい美味しいすまし汁です♪
アプリでひらく作り方
- 1
エソのすり身に塩をふり、ときほぐした卵と片栗粉を入れ混ぜる
- 2
沸騰させた汁にスプーンですくって落としていく
- 3
すり身の団子が浮いてきたら完成
コツ・ポイント
塩は魚のすり身に下味がつく程度にふりかけて下さい(@^∇^@)魚は白身魚ならエソ以外でも大丈夫ですヽ( ´¬`)ノ
リアクション
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