おいしさ長持ち 鮭の照焼き
おやこめしレシピ @cook_40038190
【写真解説アリ】身がホロホロ取れて、食感はやわらかホクホク。
冷凍保存で、鮮度もかなり長持ちします
このレシピの生い立ち
照焼きにして、冷凍保存すれば2週間は保存できます。
身がホロホロとれて、ホクホクで、とってもおいしーです。
（当方のブログで、さらに詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ 大さじ５
-
- 2
みりん 大さじ４
-
- 3
砂糖 大さじ３
-
- 4
手で混ぜ合わせる
のがポイント。照焼きのタレ完成
-
- 5
30分程
漬け込みます。 -
- 6
焼きましょう。
完成です。 -
- 7
- 8
保存の仕方は
当方ブログで掲載
しています。 -
コツ・ポイント
「工程４」の照焼きのタレを手で混ぜ合わせるのがポイントです。指先の温度で、砂糖を確実に溶かすことができますので。
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