作り方
- 1
小さめのフライパン(お鍋でも)に水、芋、さつまあげを入れ蓋をして沸騰させる。
- 2
沸騰したら、醤油を入れ、蓋をして煮汁がなくなるまで、ときどき揺すりながら煮るだけ。
コツ・ポイント
安納芋から甘み、さつまあげからはダシが出て、しっかり煮物になりました。
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