アプリでひらく作り方
- 1
新しょうがをスライサーか包丁でスライスします。分量外の塩をふりしんなりさせる。
- 2
酢、さとう、塩、蜂蜜を鍋に入れ温め、砂糖を溶かす。酢っけが苦手な方は加熱し酢っ気を飛ばしても良い。
- 3
鍋にお湯を入れ、しょうがを2分茹で、ザルにあげる。
- 4
保存容器にしょうが、酢を入れ、1日おいたら出来上がり。
コツ・ポイント
しょうがの辛さが苦手な人でも2分茹でると食べれます。
似たレシピ
ショウガの甘酢漬け
自家製甘酢漬け。箸休めにどうぞ。
スナフキンとムーミン 
しょうがの甘酢漬け
自家製のがりは甘みを好みで調整できるのがうれしいですね♪
しょうがの甘酢漬け
驚くほどに簡単においしく作れました
新生姜の甘酢漬け ver.2015
初夏に作る保存食
新生姜で自家製がり(甘酢漬けの作り方)
簡単に自家製がりが♪
～しょうがの甘酢漬け～
我が家の夏バテ防止の最強レシピ。以前、猛暑の折、夫婦そろって冷房病で体温調節がうまくいかなくなってしまいゲッソリしていた時の救世主。新しょうがが安くなったら大量に仕込んで夏の間、ほぼ毎日食べます。
生姜の甘酢漬け
和歌山県の友達にお願いして4kg送って貰い、新鮮な大きな生姜で作りました
ムツコのキッチン 
新生姜の甘酢漬け
国産の甘酢漬けは高いので、旬の時期は手作りします。
新生姜の甘酢漬け☆ガリー！
とても簡単にガリができます！新生姜の時期に保存食として作り、体に良い生姜を少しずついただくことができますよ。
しょうがの甘酢漬け
１年ほど保存できます。あるとべんりな保存食。
sorakune 
初夏 新生姜の甘酢漬け
旬の時期は自家製ガリ!手作りだから優しいピンク色に染まる!さっぱりしたものが欲しいときにおすすめ
新しょうがの甘酢漬
綺麗なピンクの新しょうが！自家製ガリは、甘さ控えてちょっと酸っぱい最高の箸休め(*^^*)
超簡単！新しょうがの甘酢漬け
手作りのガリは一際美味しい…♪おつまみ用に（^^）
新しょうがの甘酢漬け
漬物大好きです。。。自分で作ると意外と簡単だし、なんだか安心出来ますよね。忙しくて平日はなかなかご飯を作れないから、保存食とか漬物を時間のある日曜日に作り置き。その中のひとつ。
新生姜の甘酢漬け
新生姜の季節に 自家製甘酢生姜を！
簡単＊新生姜の甘酢漬け
自家製ガリを簡単お手軽に^ ^ 漬け液はすし酢としても使えます♪
＊生姜の甘酢漬け＊
4月になると必ず作ります！新生姜で作るのが一番！我が家の定番。
新生姜の甘酢漬け
市販のものより甘みは少ないけどあっさりさっぱり食べられる味です♪添加物無しなので安心！
新生姜の甘酢漬け
女子は夏でも体を温めましょう！
新生姜の甘酢漬け ガリ
カンタン酢でちゃっちゃっと作れます。生姜の大量消費に。生姜焼き、照り焼きなどに使えて保存食に便利です。
新生姜の甘酢漬け
初夏ならではの、新鮮でやわらかい新生姜。おつまみとしても薬味としても＾＾いろいろ使える旬の味です。
四つ葉的 
生姜とミョウガの甘酢漬け
初夏の定番甘酢漬けを、できる限り簡単に、美味しく、作りました。
新生姜の甘酢漬け(ガリ)
市販のガリは甘いので、好みに合った物を手作り。ガリ焼酎を呑むのに重宝します。
ツンツン48 
新生姜の甘酢漬け
覚え書き用です。毎年何回も作るくらい大好きなものなので。砂糖は今回は上白糖を使用しました
おばちゃん直伝！ショウガの甘酢漬け
シーズン終盤！塩梅と切り方が決め手のレシピです。ほんのりピンクに染まりました。辛みが抜けてまろやか〜うま〜♪
レンジで簡単♪新しょうがの甘酢漬け
辛味の少ない新ショウガ。レンジで簡単に甘酢漬けに。自家製ガリみたいな感じです♪
しょうがの甘酢漬け
新生姜が手に入ると作る甘酢漬け箸休めや細かく刻んで薬味に
レンジで簡単☆生姜の甘酢漬け
新生姜の季節には毎年たくさん作っています（＾＾
小鰯の甘酢漬け
骨がなくなる保存食 基本は簡単 塩漬けした鰯を甘酢に漬けるだけです。さっぱりしていて驚いて下さい。
しょうがの甘酢漬け
手作りのがりです。お刺身やお寿しのお供に！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18609258
