旨味の宝石箱や〜 ナスの黒酢浸し
太田アキオ @cook_40043075
ナスを黒酢に浸してみました。
ナスと酢は相性ばっちり。
冷蔵庫で冷やしてもいけますぞ。
このレシピの生い立ち
ナスを黒酢に浸してみました。
黒酢だとツンとする酸っぱさも無いのでマイルドですよ。
ナスと酢は相性ばっちり。
冷蔵庫で冷やしてもいけますぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
1センチ幅の斜め切りのナスをフライパンで炒めます。いい色になるまで炒めてね。
- 2
炒めたナスを合わせた調味料に浸け込みます。
- 3
10分ほど経ったら出来上がりです。ゴマをトッピングして出来上がり〜。
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