ゴーヤと福神漬の和え物☆

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

夏野菜のゴーヤといつも脇役の福神漬で簡単一品!!
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤと丁度買ってた福神漬で簡単一品を作ってみました~!

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 福神漬 大さじ3(大体)
  3. 福神漬の汁 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1~1.5
  5. 鰹節(3gの) 半分
  6. 少々
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤ半分を縦半分に切ってワタと種をとって5ミリぐらいに切ります。

  2. 2

    ゴーヤを茹でて、水気を切ったら福神漬と福神漬の汁を入れ混ぜて余熱が取れるまで放置。

  3. 3

    冷めたらマヨネーズと鰹節と塩と黒胡椒を入れて混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

おつまみとしてなら、黒胡椒多めがおすすめ!
コーンとかあったら入れても! 後ポン酢チョロっも!

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レシピ作者

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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