万能！！南蛮のたれ☆

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shi-tan☆
shi-tan☆ @cook_40187759

シンプルな揚げ物も南蛮アレンジで一工夫しましょう♪♪
惣菜の揚げ物も豪華になりますよ(^_^*)
このレシピの生い立ち
そのまま食卓に出しても良いんだけど、ちょっと質素だな～と思う揚げものをアレンジしました☆
野菜たっぷりでさっぱり食べちゃいましょう♪

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材料

３～４人分
  1. 玉ねぎ １個
  2. にんじん 小１本
  3. ピーマン ２個
  4. ☆酢 ８０ｃｃ
  5. ☆醤油 大さじ３
  6. ☆めんつゆ 大さじ２
  7. ☆砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    ボールに☆の材料を合わせておきます。

  2. 2

    玉ねぎをスライスします。
    スライサーを使うと早いと思います！

  3. 3

    にんじんはスライサーで斜めにスライスしてから細切りにするのがオススメです★

  4. 4

    ピーマンは横向きで細切りにしましょう♪

  5. 5

    １に野菜を入れてよく合えたら、レンジで２分温めます。
    野菜がしんなりして馴染んでたら完成です！

  6. 6

    今回は、お惣菜のフライドチキンを温めて少し漬け込みました★

コツ・ポイント

ほぼ加熱しないので、なるべく細切りにするのが良いと思います☆
お肉やお魚の唐揚げと相性バッチリです(^_^*)

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レシピ作者

shi-tan☆
shi-tan☆ @cook_40187759
に公開
お料理は大好きだけど、あんまりバリエーションがないので　ガンバってお勉強します♪
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