アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、塩
で揉み、水で洗う。
だいこんも皮をむき
切る。 - 2
鍋に、１の材料、
切った豚肉、ひらてんを入れ、材料がかぶるくらいの水を入れる。 - 3
２に調味料を入れて、煮込む。
- 4
材料が柔らかく煮えたら、ねぎを加えて、蓋をして２～３
分煮て、出来上がり。
コツ・ポイント
ねぎを煮過ぎないこと。
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