簡単・ダシで煮込んだ真ん中玉ねぎと大根煮

TEKIGI @cook_40119894
時間がある時にはゆっくり煮物
このレシピの生い立ち
茅乃舎さんのだしが好き。
一度玉ねぎ丸ごとをやって見たかった。
作り方
- 1
茅乃舎さんのだしを使いました。玉ねぎ1個と大根半分〜3/4くらい使いました。
- 2
水から大根と玉ねぎ1個
とダシ+薄口醤油大1+みりん大1を入れて弱火でひたすら煮込む。 - 3
串をさして通れば出来上がり。
硬いようなら水をたしてまた煮込む。
コツ・ポイント
だしを惜しまない。
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