簡単☆鶏と大根の黒胡椒煮
ゆーさん（笑） @cook_40193661
定番の鶏大根をスパイシーにアレンジしました。鍋に材料を入れて火にかけるだけで完成！ご飯のおかずにお酒のアテに最高です！！
このレシピの生い立ち
たまたまランチで入ったお店で食べた鶏肉の黒胡椒煮、｢これ家でもできるんじゃね？｣と思った事から、大根をプラスして再現しました。
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- 1
鶏もも肉はひと口大に切り、大根は皮をむいて乱切りにする。
- 2
鍋に切った材料と調味料を全て鍋に入れ火にかける。
- 3
灰汁が出たら丁寧に取り除き、大根が柔らかくなるまで煮たら完成！
コツ・ポイント
黒胡椒は好みで増減してください。私はこれでもかと加えます。
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