簡単ダイエット*ツナと冬瓜の煮物*

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

むくみ防止&低カロリー!
ダイエットにも最適な冬瓜の簡単煮♡
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉を使いますが、なかったのでツナ缶で代用したら、思ったより美味しかった。

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材料

冬瓜1/2個分
  1. 冬瓜 1/2個
  2. 乾燥昆布 10×10㎝サイズ1枚
  3. 醤油・酒・みりん 大さじ2ずつ
  4. 適量
  5. ツナ缶 1個
  6. ごま 数滴

作り方

  1. 1

    冬瓜の皮をむき、ワタを取り除いたら、メロンを切るように一口サイズに切る

  2. 2

    深鍋に切った冬瓜と、醤油・酒・みりん、昆布を入れ、冬瓜が被るぐらいの水を入れる

  3. 3

    火にかけ、冬瓜が柔らかくなったら、ツナを加えて、さらに煮る

  4. 4

    30分以上弱火で煮詰めて、味を染み込ませたら、香り付けにごま油を垂らし、器に盛ってできあがり!

コツ・ポイント

ツナを入れなくても、優しい煮物として美味しく召し上がれます。
冷蔵庫で一晩寝かせると、さらに味がしみて美味しくなります。

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レシピ作者

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848
に公開
ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。*食生活アドバイザー3級取得*『食』に関して勉強中。
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