牛こまとごぼうと糸蒟蒻の甘辛時雨煮
ｍａｍｉ＊・゜ @cook_40195314
実家の頃に母がよく作ってくれた私が一番好きなおかずです！
このレシピの生い立ち
母の味を私好みに少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛こまは食べやすい大きさに切り、ごぼうは皮をこそげて斜めの薄切り、糸蒟蒻は下茹でが必要なら茹でて食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油をひき、生姜の千切りと唐辛子を投入して火をつける
- 3
牛こまを入れて色が変わってきたらごぼうと糸蒟蒻と●調味料を加えて、煮汁が無くなるまで炒りつける
- 4
完成！
コツ・ポイント
★唐辛子の量はお好みで。辛いの大丈夫なら1本で！
★煮汁がほとんど無くなるまでしっかり炒りつけるほうが甘辛さが増してご飯のすすむ味付けになります！
★最後にごま油を少量加えると風味が増します！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
糸こんにゃくと牛こまのしぐれ煮
ピリっと甘辛しっかり味。ごはんのおともに、酒の肴に、お弁当の一品に♪500人の方に作っていただきました♡ 感謝です。
☆母の味☆豚肉とごぼうのしぐれ煮
豚肉とゴボウのしぐれ煮です♡母がよく作ってくれた大好きなおかずです♪
牛肉と糸こんにゃくの時雨煮
こんにゃくも加えてカロリーも少しダウン。甘辛い味付けが染み染みで美味しいです。私はフライパンで作っています。
牛肉とごぼうのしぐれ煮★
鷹の爪のピリ辛がご飯によく合う大好きな味♪作りおきすれば、冷凍もできるので、おにぎらずに入れてもgood★
牛肉と牛蒡のしぐれ煮
いつも作ってるしぐれ煮です。
シェメ 
牛肉のしぐれ煮ーごぼうと干し椎茸入りー
2012.12.28話題入り感謝❤主人の実家では干し椎茸入りで美味しくて、我が家のしぐれ煮にも干し椎茸を加えました♬
牛ごぼうと舞茸のしぐれ煮
毎日のおかずやお弁当に作り置きがひとつでもあると便利ですよね!?牛ごぼうとヘルシーな舞茸でガッツリ系男子もきっと満足！
牛肉とごぼうのしぐれ煮
和食の付け合わせに作ったら！おいしくてメインに！
簡単★ゴボウと牛肉のしぐれ煮
甘辛い味付けで ごはんが進みます（＾ν＾）お弁当のおかずや常備菜にイイですヨ〜〜
牛肉と牛蒡舞茸の時雨煮
1品足りないときに簡単に出来てご飯が進みます。お弁当のおかずにも
牛肉とごぼうのしぐれ煮
ご飯が進む〜(^-^)ぜひ美味しい和牛で作ってください！
牛肉と糸こんのしぐれ煮
糸こんにゃく（白滝）にお肉の旨味がしみて美味しいお惣菜。はちみつと生姜でまろやかに。
牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮。熱々白ご飯によく合います。
牛肉とごぼうのしぐれ煮
♤白ごはんによく合う♪ゴボ牛♪
牛肉・ごぼう・舞茸のしぐれ煮
ご飯のおかずや、酒の肴にもってこーい(*｀･∀･´*)b
簡単！牛肉とごぼうの甘辛しぐれ煮
ご飯がすすむっ♪ぴりっと甘辛で、牛蒡たっぷりのしぐれ煮です。若干薄味なので お好みで醤油・砂糖を加えて調整してください☆
zaruzaru 
牛肉とごぼうのしぐれ煮
お弁当にも、お酒のつまみにも大好評なレシピです(*^^*)
牛肉の時雨煮
甘辛く煮詰めた時雨煮。ご飯がすすむの間違いなし！！
牛肉ごぼうのしぐれ煮
甘辛のごぼうと牛肉がよく合います
ごはんにぴったり◆牛肉とごぼうのしぐれ煮
ザ・日本のおかずです。ごはんにピッタリ、冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです！2017.3.10話題のレシピ入り★
ご飯に合う♬糸こんと豚こまのしぐれ煮★
ごま油の香りが食欲をそそるしぐれ煮のご紹介です★ご飯によく合いますよ♬もちろんビールにも笑
ごぼう入りしぐれ煮
牛肉を茹でてから作っているのでヘルシーに仕上がってると思います。
あいぴち 
簡単♡牛肉とゴボウのしぐれ煮
我が家の子供の頃お弁当に入っていた定番メニュー(*´∀｀)甘じょっぱい生姜味が美味しいです。
常備菜☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆
牛肉切り落としを使った牛肉ごぼうのしぐれ煮☆お弁当に！白飯のおともに！作り置き出来る便利なおかずです(*^^*)
大豆のお肉＊甘辛しぐれ煮
ご飯やお酒のおとも、お弁当にも重宝する甘辛おかず。ごぼうと糸こん入りで食物繊維も採れちゃう(♡˙︶˙♡)
牛とゴボウのしぐれ煮
簡単にもう一品♪保存容器に入れ、冷蔵庫に入れておけば作り置きのおかずにも(^^)
牛肉と糸こんにゃくのしぐれ煮♡お弁当に♡
ご飯食べ過ぎ注意(๑´ڡ`๑)♡
牛コマとゴボウのしぐれ煮(甘辛味)
牛肉とゴボウを甘辛く炒め煮した濃いめの味に、ショウガの千切りがアクセントになり、食欲がそそられます。
牛細切れとごぼうの時雨煮
細切れが安く売っているときに作って保存しておくと便利です
おひとり様飯 
牛肉とゴボウのしぐれ煮
生姜たっぷり。繊維たっぷり。
m-tefutefu その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18781265
