超簡単♪豚肉と小松菜の卵とじ
くじら0122 @cook_40107564
男性ですが､食事は毎日僕が作ってます｡
安くて簡単で美味しい料理を作る為に日々奮闘中です♪(^-^)
このレシピの生い立ち
定番の小松菜の煮物をアレンジしてみました♪
最初から最後まで10分くらいで出来てしまう超簡単スピード料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜と豚バラ薄切り肉は4〜5㎝くらいの長さに切り揃えておきます。
- 2
油は入れずに豚バラ薄切り肉を炒め､ある程度火が通ったら小松菜も加えて､しんなりするまで炒めます。
- 3
☆の煮汁の調味料を全て入れて､中火で5〜6分くらい煮て下さい。
- 4
最後に溶き玉子を回し入れて強火で30秒ほど煮込めは出来上がりです。お好みで七味唐辛子を添えて。
コツ・ポイント
油は使わなくても豚肉から出る油だけで十分です。玉子が好きな方は玉子を2個に増やしてもいいですし､お肉が好きな方は豚肉の量を増やして下さい。
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