小松菜とあさりの卵とじ

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

旬を迎えるあさりで、15分時短クッキング
材料を入れてセットするだけなので忙しいときは
におまかせ!

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材料

4人分
  1. 小松菜 1 束(200g)
  2. あさり(缶詰) 1 缶(180g)
  3. しめじ 1/2 株(70g)
  4. しょうが 3g
  5. 2 個
  6. 【煮汁】
  7. だし汁 120mL
  8. うすくちしょうゆ 小さじ2
  9. 小さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 少々
  12. *木の芽(飾り用) 4枚
  13. *七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    今回は「電気圧力鍋COK-N400」を使用します。

  2. 2

    小松菜は4cm長さに切り、しょうがは細切りにする。

  3. 3

    内なべに煮汁を合わせ、2、あさり(汁と共に)、ほぐしたしめじを加え、本体にセットして、ふたを閉める。

  4. 4

    『マニュアル:高速・強』を選び、加熱時間を14分に合わせ「スタート|決定」を押す。

  5. 5

    調理が終わったら、「取消」を押さずにふたを開け、卵を溶き入れてかるく混ぜ、ふたをする。

  6. 6

    ダイヤルを回して追加の加熱時間を1分に合わせ、「スタート|決定」を押す。

  7. 7

    できあがったら器に盛りつけて、木の芽を添え、お好みで七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

卵のかたさが緩いときは、お好みに合わせて追加の加熱時間を調節してください。
☆炊飯器調理のレシピはこちらです。 https://cookpad.wasmer.app/jp/r/21674063

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タイガー魔法瓶
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「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/
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