ご飯がススム!ナスとピーマンの味噌炒め

CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
ナスが美味しい時期に、ご飯にもビールにも合うおかずです。甘めか味噌ダレでパクパク食べられます!
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん採れたので色々な味で食べたくなり、色々なレシピを探していました!
作り方
- 1
茄子とピーマンを細切り、豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
油を引いたフライパンでナスとピーマンを炒める。
- 3
2に火が通ったらピーマンを加え炒める。
- 4
3に火が通ったら混ぜておいた☆を回し入れ全体に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
甘さはお好みで調整して下さい。
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