アプリでひらく作り方
- 1
◎印の調味料を火にかけて、沸騰したら、唐辛子を入れ火を止めます。
- 2
鯵のえら、内臓、ゼイゴをとり、洗って水気をよく拭き取ります。
-
- 3
薄く小麦粉を付けます。お腹にも。
-
- 4
３を、骨まで食べるために、二度揚げします。
- 5
4を、1につけて、玉ねぎ、セロリを加え、味をしみこませます。
似たレシピ
アジの南蛮漬け
うちはアジより野菜に人気があるので どっさり野菜を入れます｡ピーマンを入れると彩りもいいのですが 息子が嫌いなため 我が家は入れませ～ん。
南蛮漬け
簡単で美味しく、おもてなしにもぴったりです。
小鯵の南蛮漬け
たくさん漬けておけばおくほど味が染み込んで美味しくなります(^o^)
lovetakasi 
鯵の南蛮漬け
暑い季節や食欲のない時にはさっぱりとしたこれが最高です。よく冷やすとおいしさ倍増です。
釣りやまべの南蛮漬け
野菜たっぷり、常備菜にもなり魚が苦手でも食べられちゃうのが南蛮漬け。しっかり揚げて頭も骨も頂いちゃいましょう☆
小鯵の南蛮漬け
春から夏にかけて出回る鯵、値段も手頃です。南蛮酢に漬けることで食欲も増します。
小あじの南蛮漬
小あじの美味しい季節になりました。揚げ物は滅多にしないのですが、小あじを見ると食べたくなります。お酢や砂糖の加減はお好みで。
常備菜にも。鮭の南蛮漬け♪
おかずにもお弁当にも、常備菜にも！簡単に作れておいしい便利なレシピです。
アジの南蛮漬け
たまねぎと赤唐辛子をトッピングしたシンプル仕様の南蛮漬けです。
鯵の南蛮漬け
あじの下ごしらえで新聞紙をひくとまな板が汚れず、においも付かないから便利です。後はそのまま新聞紙に包んで捨てられます。
おせちにも 鮭の南蛮漬け
南蛮漬けは、どんな魚をしても美味しくできます。今回はおせちにも使えるように、鮭と長ネギで彩りよく仕上げました。
鶏の南蛮漬け
鶏肉を揚げ焼きにして手軽に作ります。甘酸っぱい南蛮漬けは野菜もたくさん食べられる健康的なメニューです。
サワラの南蛮漬け(石巻風)
石巻の食卓に新しい風を！
復興・石巻の食卓 
キビナゴの南蛮漬け
魚のした処理がいらずに骨まで食べれ美味しいです。
豆鯵の南蛮漬け
豆鯵(鯵)が安価で出回る季節は夏の始まり〜まるごと南蛮漬けでいただきます♪ご飯にもお酒にも♡
鮭の南蛮漬け
こんがり揚げた鮭を甘酢で漬けた南蛮漬け。冷蔵庫で3～4日保存できる常備菜。お弁当のおかずにもピッタリ。
ししゃもの南蛮漬け
砂糖を少なく野菜の甘みを生かしたさっぱり味♪おかずにもおつまみにもなります。
小あじの南蛮漬け
骨ごと食べられて、栄養価満点の南蛮漬けです。小あじの下処理は手間がかかるけど、保存も利くのでおすすめです。
あんきのこ 
鰤の南蛮漬け
玉ねぎを大きめに切る。
イタドレで南蛮漬け♪
野菜をたくさん切って、わかさぎやししゃも、チキンでも、なんでも市販のイタリアンドレッシングで南蛮漬けしちゃいましょう♪ 写真はわかさぎです。ボイルしたいかで、マリネ風もいけますよ☆
キスの南蛮漬け
夏の魚キスの南蛮漬けです。暑い夏にピリ辛でさっぱりした味が食欲をそそります。
鮭の南蛮漬け
タマネギがうまい。冷蔵庫でヒエヒエにして食べるとほっぺが落ちるよ。鮭はね、骨の無いのを買うといいよ。あれはキングサーモンというのだろうか。
ししゃもの南蛮漬け
さっぱりとごはんが進む南蛮漬けです日持ちもするので、作り置きに便利です。
小アジの南蛮漬け
小あじを骨ごとカラッと揚げて酢で漬けると最高に美味しくてカルシウム満点です◎
エスニック風シャケの南蛮漬け
野菜たっぷり！ポン酢でも美味しいけど、ナンプラーでエスニック風にしてみました。
kochika 
きすの南蛮漬け
スーパーで天ぷら・フライ用に売られているキスの開き（解凍）を使い、南蛮漬けを作りました。つくれぽ戴きありがとうございます
鮭の南蛮漬け
京都の千鳥と言う良いお酢で、お野菜たっぷりん～ヘルシー(*^^)v
ししゃもの南蛮漬け【動画プラス】
ししゃもを揚げ焼きにして酢漬けにした簡単お魚料理です。シャキシャキとした野菜もクセになりそう。おつまみにも喜ばれますよ
アジの南蛮漬けさっぱりタイプ
南蛮漬けというより野菜マリネの中にアジも入ってる感じ
鯵の南蛮漬け
手間はかかるけど、できたときのうれしさはなんともいえません。１晩おいたほうがおいしい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18803034
