簡単時短!里芋の煮物風

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409

レンチンした里芋を、白だしに浸けるだけ!煮ないで煮物が作れます(*´∇`*)作りおきおかずにもバッチリ♪
このレシピの生い立ち
煮ないで簡単に煮物風になればと作ったのが好評だったので、レシピにしました。作りおきおかずに便利ですよ。

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材料

  1. 里芋 450g
  2. フンドーキンの白だし 大さじ4
  3. 白湯または水 150cc

作り方

  1. 1

    里芋を洗って土を落とす。根元を切り落として、水にくぐらせたら、シリコンスチーマーに並べ、600wで約6分チン♪

  2. 2

    竹串が通る位に火が入ったら、皮を剥いて白だし(またはめんつゆ)に浸けるだけ!

  3. 3

    食べるときには、刻みネギを添えると見映えがよくなります。冷蔵庫で冷やしてそのままでも、温めても美味しいですよ~♪

コツ・ポイント

里芋の大きさを揃えておく(切り揃える)と、火の通りも良くなりますよ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ヤマダストアーAI
ヤマダストアーAI @cook_40055409
に公開
4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました!今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^元病院栄養士☆のほほ〜んAN
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