甘ウマ♪サツマイモとさつま揚げの煮物
☆ピヨまる☆ @cook_40185870
甘く煮たホクホクのさつまいもとさつま揚げ…トロトロの玉ねぎがホッとする一品です♪♪
このレシピの生い立ち
さつま揚げだけを煮るのはつまらない…そこで☆サツマイモと玉ねぎを一緒に煮てみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に少量の油を入れて、材料を炒める。(油が気になる時は、煮るだけでもイイかも☆)
- 4
少し炒めたら、☆を入れて落し蓋をして弱火で10〜15分煮る。
コツ・ポイント
焦げ付かないように、時々鍋を揺すってください☆甘めなので、砂糖を調節して頂いてもOKです！！サツマイモの代わりに、じゃがいもでもおいしいです♪野菜やお肉入れてもいいかもしれないです。
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