豚肉入り青梗菜と厚揚げの中華風うま煮♬♫

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

豚肉入りでボリュームUP!!!!
豆板醤加えてピリッとさせました。v(≧∇≦)v
このレシピの生い立ち
青梗菜と厚揚げが安かったので豚肉加えてボリュームのある一品を作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉(細切れ) 200g
  2. 青梗菜 2株
  3. 厚揚げ 1Pack
  4. えのき 1/2束
  5. 豆板醤 お好みの量
  6. ◎水 1/2カップ
  7. ◎オイスターソース 大さじ1
  8. ◎しょうゆ 大さじ1/2
  9. ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
  10. ◎片栗粉 小さじ1
  11. サラダ油 適量
  12. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    青梗菜、えのきは食べやすい大きさに切る。厚揚げは油抜きして一口大に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し豆板醤も加え豚肉を炒める。色が変われば青梗菜、えのき、厚揚げも加える。

  3. 3

    ◎の合わせ調味料を加えとろみが出れば仕上げにごま油をチョロッとかけて出来上がり~♫

コツ・ポイント

特にありません(-"-)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します!!
もっと読む

似たレシピ