❁ツナと切り干し大根の煮物❁

❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975

油揚げもいいけど、たまにはツナもね♡
このレシピの生い立ち
切り干し大根を作りたいのに油揚げを買い忘れたので୨୧ *

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材料

  1. 切り干し大根 50g
  2. 人参 1本
  3. ツナ 1缶
  4. 切り干し大根戻し汁 400㏄
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻します

  2. 2

    切り干し大根の水気を絞ります。

  3. 3

    人参を千切りか好きな形に切ります

  4. 4

    ツナ缶の油で人参と切り干し大根を炒めます。

  5. 5

    ツナと調味料と切り干し大根の戻し汁をいれて蓋をします。

  6. 6

    弱火で汁気が少なくなるまで煮て出来上がり

コツ・ポイント

お弁当用に型抜きした人参も一緒に煮ると便利♡

戻し汁が足りない場合は、水を足して寝てね❁

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レシピ作者

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sawa 小学4年生☻ towa 小学2年生 こども園で給食とおやつを作っています☻ おべんとうは記録用です。「決定版」のついたレシピは改良を重ねた自信作です
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