ゴーヤとしらすの簡単和え物

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

ゴーヤの苦味としらすの優しいお味かなんとも美味しい一品出来ました!
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいただいたので、冷蔵庫にあったしらすと ドッキング

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ゴーヤ 中 1本
  2. しらす 30g
  3. おかか 1袋 (2.5g)
  4. 胡麻油 大匙 1
  5. ポン酢 大匙 1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に半分に切り綿をスプーンでこそげ取り薄切りにして塩を振りかけ暫くおき 熱湯に入れ1分程茹でザルにあげる。

  2. 2

    冷めたら水気を絞り ボールにいれ残りの材料を全て入れて軽く混ぜ合わせる。器に盛って はい召し上がれ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
もっと読む

似たレシピ