旨い!安い!簡単!梅なめ茸☆

キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
ご飯に合う!梅味のなめ茸です。
お酒のおつまみにもOK!
冷や奴にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
えのきが好きで、冷蔵庫にいつも入っているので ご飯のお供に作りました。
作り方
- 1
えのきは、石づきを切り、3分割に切る
- 2
鍋に☆を入れて、沸騰したら、えのきを入れて2~3分混ぜながら煮る。
仕上げに鰹節を入れる。
- 3
☆を鍋に入れたら 味見して下さい。
梅干しの塩分で味が変わります。
コツ・ポイント
梅干しは、小さめのを使いました。梅干しの大きさや、塩分で味が変わるので 煮る前に味見して下さい。
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