作り方
- 1
ささみの筋を割り箸でとって、4等分に切り、塩胡椒をして茶こしで片栗粉を振りかける。裏側も。
- 2
オリーブオイルを多めに入れ、揚げ焼きにする。
- 3
きつね色になったらバットにあげる。
- 4
ボールにタレを作りよく混ぜて、ささみに絡ませて小分けにして完成。
コツ・ポイント
ささみを少しだけでもヘルシーに食べたくて。
今回は三女が手伝ってくれました。
ありがとう。
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