アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは回帰水に10分浸けた後水気を切って1cmの厚さに切る。葉野菜は３cmの大きさに切る。
Aの調味料を合わせる。 - 2
鍋にごま油を入れて火にかけ葉野菜の軸から炒めしんなりなったら、厚揚げと葉を加えて更に炒める。
- 3
２に厚揚げを加えAを加えて調味し、水溶き片栗粉を入れてとろみが付いたら火を止める。
コツ・ポイント
葉野菜は軸がいたまってから葉を加えてください。厚揚げは崩れ防止のため最後に加えてください。
片栗粉を投入したら、粉っぽさをなくすため必ず煮立ってから５分くらい加熱しましょう。その際焦げやすいので弱火にしてください。
リアクション
似たレシピ
✨厚揚げと野菜の甘酢炒め✨
リーズナブルな厚揚げor絹揚げを、野菜を入れて甘酢味で炒めてみました。下ごしらえは、電子レンジを使っています。
厚揚げと豚肉のとろ～り甘酢炒め
ボリュームのある厚揚げと豚小間肉で甘酢に仕上げました♪食べ応えありでご飯はもちろん！おつまみにも最適ですよ♡
厚揚げ玉ねぎとピーマンニンジン甘酢炒め
厚揚げに甘酢があっておいしいでっせ(#^.^#)
鶏ひきと厚揚げの甘酢炒め
お肉100g少なめでヘルシー、厚揚げでボリューミーのケチャップ甘酢炒めです。
野菜と厚揚げの甘酢炒め♪
厚揚げの酢豚風？？？かなぁ～＾＾；
厚揚げの甘酢炒め
カリッと焼けた厚揚げに甘酢と長ねぎが絡んで油淋鶏風☆おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです。
白菜とさつまいもの甘酢炒め
白菜とさつまいもが甘酢とよく合います♪
厚揚げと白菜の甘酢炒め
砂糖と「だしのきいたまろやかなお酢」だけで美味しい甘酢炒め
豚肉と厚揚げの白菜の甘酢炒め
ジューシーな豚肉と柔らかい厚揚げの相性がよい甘酢炒めです。とろっとした食感でご飯がすすみます♪
超簡単！♡厚揚げと小松菜の甘酢炒め♡
☆話題入しました☆甘酢の風味でご飯がすすむ！！メインのおかずにも！お弁当のおかずにも！
厚揚げの甘酢炒め
厚揚げを使った、食べ応えのある炒め物です。
☆小松菜と厚揚げのたっぷり甘酢炒め★
甘酢あんが大好きなのでたっぷりめです！厚揚げにからんでおいしいです♪ 2014/5/26皆様のお陰で話題入りできました！
ＰＥＴＡ 
肉不使用の＜厚揚げの甘酢炒め＞♪
お肉が無くても厚揚げがあれば！こんな中華が。お豆腐でも大丈夫だと思います。甘めに仕上げています。
節約メニュー♪厚揚げとちくわの甘酢炒め
厚揚げ豆腐を使った甘酢あんかけにちくわを加えました。ちくわを加えるだけで美味しさUP！
☆鶏むね肉と茄子と厚揚げの甘酢炒め☆
パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉でふっくら、甘酢が絡んだ厚揚げがたまらない一品です(^_^)☆ 味付けも簡単です♪
白菜とえびの甘酢炒め
くたっと炒めた白菜に、とろりとあんが絡まって絶品です！
まぶとめぐ 
厚揚げとれんこんの甘酢炒め☆
簡単でヘルシー♪おまけに厚揚げで節約♪甘辛味でご飯もすすみます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
豚野菜の甘酢炒めと厚揚げ
厚揚げメインにしたくて作りました。
厚揚と挽肉の甘酢炒め
厚揚げと挽肉炒めを黒酢アレンジでさっぱりと
厚揚げと野菜の甘酢炒め
とば屋のお酢だれとお酢蜜をつかえば簡単に甘酢ができます。
厚揚げの甘酢炒め
地味な厚揚げが主張をして美味しくなります。
厚揚げと野菜 甘酢炒め
ヨシダのたれ、ケチャップ、スイートチリ、純米酢で甘酢を作り、たっぷり野菜と厚揚げを炒めました。
厚揚げとキムチの甘酢炒め
ヘルシーでボリューム♪甘酢の酸味とキムチがよく合います
白菜の芯が主役！塩麹入り甘酢炒め♪
白菜の芯を、塩麹入りの甘酢で炒めたら、ふわっと優しい味のマクロビオティック対応おかずが出来ました♪
もやしと厚揚げのピリ辛甘酢炒め
タイトルのまんまです。もやしと厚揚げをケチャップ味のピリ辛ソースで炒めました。ボリューミー＆低コスト
フライパンで☆厚揚げとちくわの甘酢炒め♪
厚揚げって、ボリュームもあるし、おいしいですよね。ちくわも脇役ながら美味しい。簡単でおいしい一品です。
鮭と小松菜のさっぱり甘酢炒め
秋鮭が美味しい季節です♪小松菜ときのこで栄養バランスも満点！甘酢でさっぱりと仕上がります。
酢豚風・厚揚げと野菜の甘酢炒め
厚揚げを豚と見立てて、あとは全て酢豚を作る要領で作りましたが、思った以上に上手くマッチしています♪
今井家の茄子と厚揚げの豚バラ巻の甘酢炒め
厚揚げが肉厚で食べ応えあります⸜( •⌄• )⸝
ズッキーニと厚揚げ甘酢炒め☆簡単中華
上品な甘酢炒めができましたはっきり言って偶然♪かさ増しの厚揚げ、ズッキーニが旨夏にご飯が進むおかずですお弁当に◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678044
