熱中症予防に！とうがんのきんぴら

体にこもった熱を冷ます働きのある「とうがん」。皮は、実よりも効果があるので、積極的に摂ることで熱中症予防に！
このレシピの生い立ち
夏の暑い盛りに外回りの旦那さまの熱中症予防のために、考えたレシピです。
とうがんの実を使った後、捨ててしまうことの多い皮ですが、皮の方が効能が高いので、
できるだけ食べたいですね。
冷え性の人、下痢をしている人は、あまり食べないで下さいね。