ネバシャキ!えのきとオクラと豆苗のスープ

星川さくら
星川さくら @cook_40209308

あっさり和風ダシで食物繊維豊富!健康にもいいです!
このレシピの生い立ち
豆苗とえのきが余ったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豆苗 適量
  2. えのき 適量
  3. オクラ 適量
  4. とろろ昆布 適量
  5. 醤油 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. 食卓塩 1振り
  8. 胡椒 1振り
  9. だしの素 1本
  10. 個装マグロ節又は鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    豆苗とえのきとオクラをざく切りにします。

  2. 2

    鍋に水を入れ、ふっとうするまで火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら鍋にえのきと豆苗とオクラと調味料を入れます。

  4. 4

    一煮立ちさせ、とろろ昆布を入れて器に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

味見をして、お好みで調理してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

星川さくら
星川さくら @cook_40209308
に公開
お料理大好きです!誰かに美味しいと言ってもらえると自信も付くので毎日頑張ってます!
もっと読む

似たレシピ