厚揚げと野菜の炒め物

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

ちょっとピリ辛で、美味しい♪

このレシピの生い立ち
オリジナルです。

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材料

  1. 厚揚げ 1丁
  2. キャベツ 50g
  3. 人参 50g
  4. インゲン 10本
  5. 豆板醤 好みで
  6. 合わせ調味料
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。
    油抜きをした厚揚げと野菜を適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで野菜と厚揚げを炒めて、合わせておいた調味料で味付けする。

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レシピ作者

yumipurin
yumipurin @cook_40039093
に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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