きゅうりとささみの梅和え
エーコープマーク品 @cook_40221872
「エーコープ漬けもの酢」で簡単梅和え♪
おつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
料理に欠かすことができないお酢を使った１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯に酢を加え、鶏ささみに火が通るまで約6~7分間茹でる。ｻﾞﾙに上げ、冷めたら食べやすい大きさに裂く。
- 2
きゅうりをせん切り。オクラは塩もみし、塩茹で後、乱切りにする。梅干しは種を取り除き粗くたたく。
- 3
Aを混ぜ合わせドレッシングをつくる。①②をドレッシングで和え、器に盛り付け白ごまをふる。
コツ・ポイント
お酢は色々な料理に使えます。漬けもの酢以外にもたくさんお酢をご用意しております。
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