豚のしょうが焼き
築山紀子 @cook_40030544
お酢を入れることと、生姜をたっぷり入れること＾＾
とっても簡単な定番メイン♪
このレシピの生い立ち
いつも作る生姜焼き。
分量を量ってみたら結構しょうが入れてるかも（笑）
減塩のためにお酢を入れてます＾＾
http://ameblo.jp/norikostyle2/
アプリでひらく作り方
- 1
○を合わせておく。
豚肉に○を大さじ3を漬け込む。（30分ほど） - 2
フライパンにごま油を熱し、①を焼く。
- 3
お皿に付け合せ野菜を盛る。
- 4
残りの○を加えて煮絡める。先にお皿にお肉を盛り、フライパンのたれを少し強火で水分を煮詰めてお肉の上にかける。
- 5
厚切りロースでも美味しいです＾＾
-
コツ・ポイント
豚肉は量を少し増やしても大丈夫。
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