アプリでひらく作り方
- 1
昆布は軽く拭いて水に漬けて火を点ける
-
- 2
ふつふつしてきて昆布が浮いてきたら取り出す
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- 3
沸騰したら火からおろして鰹節を加えて5分放置
-
- 4
濾して完成
布やペーパーや茶こしでも！ -
コツ・ポイント
濾すときは絞らない
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